蒜蓉粉丝北极贝怎么做又香又好吃
中国的南北方都有粉丝,粉丝的成分非常的多,粉丝种类也非常的多,而我们南方的一种粉丝是有大米做的,里面的含量和大米的含量一样,都还有淀粉,蛋白质等,把它放在机器里加水,就成了成条成条的粉丝。把它和北极贝加起来煮味道就更鲜美了,把北极贝的营养和粉丝融合,营养就更加的多了。美味又营养。
主料
北极贝 :750g辅料
油 :适量豉油 :适量
蒜头 :适量
粉丝 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把北极贝开边,除去内脏后清洗干净。
2.粉丝用水泡软
3.蒜头放到料理机打成蒜蓉
4.蒜蓉放入油、盐、糖和豉油拌匀。
5.在北极贝上铺上粉丝。
6.在粉丝上放入拌好的蒜蓉
7.水开后放入锅内蒸8分钟。
8.趁热开吃咯!
蒜蓉要弄得碎点易出味。蒸的时间要根据北极贝的大小适当调整。
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