清炒龙须菜的做法,清炒龙须菜怎么做
“龙须菜属多年生藤状攀援植物,为藻类植物门植物发菜的藻体,原产于美国加利福尼亚州太平洋丛林,如今广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”。龙须菜营养丰富,在医学上,有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用龙须菜,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用,非常适合老年人和幼儿食用。
主要营养:
铁,钙,锰、铜
食疗功效:
清热除火、通便。
适宜人群:
一般人都可食用。尤适宜肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者;妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒龙须菜的做法步骤
1、自己家种的佛手瓜(我们叫土儿瓜,哈哈)
2、去掉须和皮摘成小节,清洗干净,准备好蒜末,淀粉加水勾芡
3、蒜末炒香
4、龙须菜下锅翻炒,加盐,鸡精炒至菜熟勾芡起锅
5、脆清香,非常好吃
6、好吃极了✌(՞ਊ՞)✌呦呦
7、看看它结的果,也非常好吃
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