铁板鸡胗的做法，铁板鸡胗怎么做

“嘿嘿，虽说是铁板鸡胗，其实是用我家的铁锅。
最近老公出差，我也没怎么做饭，都是在外面吃。
前几天去逛超市，看到生鲜区有卖鸡胗，处理得干净，不像菜场一样，还有肥油之类的，回来还要花时间处理。于是买了一些。
回来做这个鸡胗，有了这个新奥尔良烤粮，做这些其实超级简单。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

铁板鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗洗净切成小坨。

• 2、倒上新奥尔良烤料。

• 3、拌匀放入冰箱淹渍4小时以上。

• 4、锅里烧好油，放入淹渍好的鸡胗。

• 5、像铁板烧烤一样翻炒10分钟左右就熟了。

• 6、成品图。