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铁板烤鱼的做法,铁板烤鱼怎么做

热菜1.44W
铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鱼草鱼尾部 (适量)
辅料
  • 植物油 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 蒜米 (适量)
  • 姜米 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 调味鲜 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

铁板烤鱼的做法步骤

  • 铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做 第2张

    1、鱼1条取尾部切大片。

  • 铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做 第3张

    2、加入所有的调料拌匀腌制半天。

  • 铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做 第4张

    3、腌好的鱼放进烧烤锅里。

  • 铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做 第5张

    4、小火慢煎,途中翻面。

  • 铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做 第6张

    5、两面煎金黄,煎熟透即可。

  • 铁板烤鱼的做法 铁板烤鱼怎么做 第7张

    6、铁板烤鱼即成。