铁板豆腐的做法 街头小吃——铁板豆腐 铁板豆腐怎么做
“下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
铁板豆腐的做法步骤
1、豆腐切片
2、平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用
3、用调料表里的酱料调成一碗酱备用
4、葱花爆锅,加青椒粒
5、倒入调好的酱料,烧到起大泡,浇在豆腐上即可
6、成品,撒孜盐,葱花
小窍门
调料也可以按自己的喜欢调配
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