猪油炒大白菜的做法，猪油炒大白菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪油炒大白菜的做法步骤

• 1、白菜洗净切好块。

• 2、胡萝卜切片。

• 3、肥肉切小块。

• 4、锅里热油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣酱炒香。

• 5、加入白菜头和胡萝卜翻炒均匀。

• 6、大火翻炒一分钟后加入菜叶炒匀。

• 7、加入适量水，盐，蚝油，生抽煮10分钟即可。