三色杂蔬炒虾仁的做法,三色杂蔬炒虾仁怎么做
“这些天一直下雨,也懒的买菜,就在冰箱里找存货吃。
一盒搅拌好的虾仁,配上豌豆玉米杂蔬,就是非常诱人的菜哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三色杂蔬炒虾仁的做法步骤
1、虾仁解冻。
2、豌豆玉米杂蔬解冻。
3、把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
4、锅里油热,放入姜丝,虾仁煸炒。
5、待虾仁转色,放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
6、加点清水,盐,胡椒粉,煮2分钟,撒些葱花即可。
小窍门
这个虾仁是用淀粉,蛋清,油,盐搅拌好的半成品.所以盐要少放点。
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