青菜菌菇汤年糕的做法，青菜菌菇汤年糕怎么做

“饭菜一锅出，鲜香味美，简单快手。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜菌菇汤年糕的做法步骤

• 1、准备好材料，年糕2条，青菜150克，秀珍菇80克。

• 2、青菜去掉老叶洗净切碎，年粒洗净后切片，秀珍菇洗净后切成条。

• 3、锅中倒入适量油，先把切成条的秀珍菇放入锅中。

• 4、煸炒后放入青菜一起翻炒均匀。

• 5、加适量盐调味。

• 6、等炒至青菜菌菇有水出来时，熄火后把它们先盛出。

• 7、锅中倒入适量水，把切片的年糕放入锅中。

• 8、煮至年糕差不多变软时把炒好的青菜放入锅中和年糕一起翻拌均匀，再次煮开后即可熄火。

• 9、鲜香美味，软软糯糯的青菜汤年糕，比有肉还好吃。一碗下肚，暖身又暖胃。