肥牛金针菇的做法 手残档也能做的肥牛金针菇 肥牛金针菇怎么做

“手残也可以做的很好吃的呢。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肥牛金针菇的做法步骤

• 1、金针菇切掉尾部一点。洗好淋干水。

• 2、耗油1勺，生抽3少半，白糖半勺，在添水。添到调料和水加一起半碗。喜欢吃汁的可以多添点水。

• 3、半勺淀粉加入水搅开。

• 4、锅内放入一大勺油，放入肥牛，炒好肥牛。也可以煎。我个人喜欢吃炒老点的。

• 5、炒好肥牛之后放入金针菇。注意翻炒均匀。

• 6、金针菇炒软了之后。加入调好的料汁，炒到汁快没了之后加入淀粉。收下汁。我喜欢这样汁。味道更浓。加入淀粉，翻炒一下收了汁出锅。

• 7、成品。