粉蒸萝卜丝的做法 鲜香美味-----粉蒸萝卜丝 粉蒸萝卜丝怎么做
“粉蒸的菜菜总是很美味的,但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其实粉蒸的蔬菜也吃过,小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己却没有做过。
今天用萝卜丝来粉蒸,试了试很鲜美,很喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉蒸萝卜丝的做法步骤
1、萝卜去皮。
2、刨成丝。
3、刨好的萝卜丝备用。
4、将调味加入萝卜丝,稍腌一下。
5、加入米粉,萝卜丝这个时候已经出水,米粉加进去后正好吸住萝卜汁,不需要再另外加水。
6、水开后,上锅蒸30分钟左右。
小窍门
原料:白萝卜
配料:米粉
调味:虾皮芝麻油生抽盐胡椒粉
1、芝麻油也可以在蒸好后再放。
2、最后用一些小葱味道一定更好,但家里没有了,这次就没用。
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