孜然土豆鸡腿的做法，孜然土豆鸡腿怎么做

“孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，气味芳香而浓烈。
撒上孜然粉的食物很有烧烤的感觉呵呵”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然土豆鸡腿的做法步骤

• 1、三黄鸡腿，土豆切片，孜然5克左右。

• 2、冷水锅放入鸡腿、姜片，煮开飞过水。捞起洗干净鸡腿。

• 3、热油锅放飞过水的鸡腿，加点生抽，糖煎至变色。

• 4、加入土豆片稍微翻炒下，放盐调味。

• 5、加适量水，盖上锅盖大火煮开该小火。

• 6、煮至收汁即可关火装盘。

• 7、装好盘，撒上适量孜然粉。

• 8、美味的孜然土豆鸡腿。

• 9、很有烧烤味的孜然粉