青椒大葱炒香干的做法，青椒大葱炒香干怎么做

“青椒富含维生素C，香干营养也丰富，两者搭配，营养双倍，口感也非常不错，绝对是春节餐桌上必不可少的美食！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒大葱炒香干的做法步骤

• 1、准备所需食材：青椒两个洗净备用，香干净备用，大葱洗净备用，大蒜洗净备用。

• 2、青椒切成丝，香干切成长段，大葱切成薄片，大蒜切成段。

• 3、热锅倒入适量花生油，放入大葱及蒜煸炒出香味。

• 4、放入香干翻炒片刻。

• 5、炒好放锅的一边，倒入青椒丝翻炒均匀。

• 6、待青椒丝炒至翠绿色时，把香干混合，加入适量盐，生抽快速炒均匀。

• 7、关火，撒入少许鸡精调味即可。

• 8、成品图。