青椒香干的做法，青椒香干怎么做

“简单的生活，简单的菜肴。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒香干的做法步骤

• 1、准备食材，青椒切丝，香干切条，干辣椒切段。

• 2、锅中热油，放入黄豆酱翻炒出酱香味。

• 3、这是懒人方法，把干辣椒，青椒。香干一起下锅翻炒片刻，放入蚝油。

• 4、翻炒均匀，放入酱油，增加酱香的层次，继续翻炒，如果想健康油放的少得话。得加一点点水烹一下，不然容易糊锅。

• 5、出锅啦。

小窍门

因为黄豆酱和酱油都有咸味儿，所以就不用放盐啦。