沙茶酱蒸土豆排骨的做法，沙茶酱蒸土豆排骨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤

• 1、肋排浸泡出血水洗净。

• 2、姜切丝备用。

• 3、肋排加入盐，鸡精，生粉，姜丝，一勺沙茶酱，酱油。

• 4、加入调料后抓匀腌制一下。

• 5、土豆去皮后切小块。

• 6、将土豆粒加入排骨中，搅拌均匀继续腌制入味，时间充足的话可以腌制的的久一点。

• 7、腌制入味的土豆排骨冷水上锅蒸二十分钟至三十分钟左右。

• 8、成品。