绿咖喱鸡的做法，绿咖喱鸡怎么做

“很辣很辣的一碗咖喱鸡，最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉，绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样，没有很厚重的感觉，特别清爽，就算辣，过后仍是凉意，以前一直买的绿咖喱没卖了，这次新试了一个，也很不错(*^__^*)天冷来一碗，既方便又出汗，很爽！”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿咖喱鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切块，焯水，

• 2、冷水下锅，把胡萝卜一起放进去，

• 3、煮开后放入切开的红辣椒和豌豆，

• 4、新试的绿咖喱，（进口超市一般都有卖，不过可能不一定是这个牌子，）

• 5、里面是这样的，

• 6、放一半进去，转小火煮十多分钟，撒一点点盐调味，装盘后放入洗净的薄荷即可，

小窍门

这个牌子的真的很辣了，所以，其实我的红辣椒放的有点点失误，以前吃的那个没那么辣，放点味道才好，结果这个放了就真的得狠狠配两碗米饭了，虽然味道真不错啦，特别是一瞬间辣过后的清凉，特别舒服，
咖喱里味道很足了，姜什么的也不用放，完全不用担心鸡肉有腥味，