简单的庞多米鸡蛋三明治怎么做又香又好吃
庞多米鸡蛋三明治所需要的原料很简单,所需要的工序也不复杂,没有其他三明治花样百出的配料和处理方式,它的重点就只是庞多米土司。但正是因为如此反而更能让庞多米土司现显出自身的魅力来,相信你吃过一次就会喜欢上这种简单又美味的三明治。
主料
面包粉 :适量水 :适量
黄油 :适量
奶粉 :适量
盐 :适量
白油 :适量
酵母 :适量
辅料
沙拉酱 :适量鸡蛋 :适量
具体步骤
准备庞多米吐司所需原料,
将主料中除黄油和白油外的所有食材,按照先液体后固体的顺序加入到面包桶中,
选择和面程序,时间设定15分钟,启动面包机,程序运行5分钟后,暂停程序,将面包桶四壁的面,用刮刀刮向中心位置,然后继续和面程序,
和面程序结束后,加入黄油和白油,选择和面程序,时间设定20分钟,
第二次和面程序结束后,面团已经变得十分光滑细腻了,
检视一下面团,能轻松拉出手套膜,选择发酵功能,发酵至七分满,
选择烘烤功能,烧色选择中,时间设定35分钟,待程序结束,面包就烤好了,取出放烤架上晾凉。
鸡蛋煮熟,去壳后,切碎,加入沙拉酱拌匀,
将晾凉后的庞多米吐司切片,然后切去四边,改刀成小块,每两片中间夹上拌好的沙拉鸡蛋即可。
1、做庞多米吐司,要掌握好准确的用料比例,水量在60%-65%之间都是可以的,亲们可根据自己所用面粉的吸水性相应调整。如果没有白油,可以全部用黄油。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...