千味醉鲜香的红烧鳊鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.48W
主料
鳊鱼 ：1条辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
1.鳊鱼1条，洗净，背上划花
2.热油锅，放入姜片，放入鱼
3.两面煎黄
4.放入料酒，糖，老抽，水
5.收汁，出锅
鱼洗净是，要把谁沥干
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