番茄瓠子饼的做法 逸杉妈妈的番茄瓠子饼 番茄瓠子饼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄瓠子饼的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、把瓠子刮丝，备用

• 3、把瓠子丝放入面粉碗中，放入葱丝，盐，鸡精，鸡蛋，搅成糊

• 4、平底锅中倒入油，烧至7成热

• 5、放入瓠子糊

• 6、炸成双面金黄色捞出

• 7、双面都炸好的瓠子饼，待用

• 8、锅内放油，放入葱姜、红辣椒、青椒、番茄，炒出汁，倒入开水

• 9、放入老抽、盐

• 10、把炸好的瓠子饼放入调制好的汤中，煮5分钟后放入鸡精，装盘

• 11、大功告成了