小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡腿菇洗净。

• 2、鸡蛋液里加一点盐打匀。

• 3、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。

• 4、炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。

• 5、放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。

• 6、O(∩_∩)O哈哈~