白卤鸭块的做法,白卤鸭块怎么做
热菜3.3W
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
白卤鸭块的做法步骤
- 1、处理干净的鸭子切块用少量细盐腌制半个小时以上
- 2、腌制好的鸭子在用清水冲洗,然后放入沸水里面焯一下,滤去白沫,再在清水下面冲一下
- 3、砂锅里倒入足量的水,把所有的调料放入,水开后把鸭块放入
- 4、大火煮20分钟换小火,一直煮到用筷子可以轻松扎破鸭肉为止
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五香焖排骨的做法,五香焖排骨怎么做
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红酒焖大虾的做法,红酒焖大虾怎么做
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香椿焖蛋的做法,香椿焖蛋怎么做
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胡罗卜炒回锅肉的做法,胡罗卜炒回锅肉怎么做
食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚...