红膏蟹豆腐的做法，红膏蟹豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红膏蟹豆腐的做法步骤

• 1、食材：红膏蟹

• 2、食材：老豆腐

• 3、配料：蒜头、蒜叶、老姜

• 4、起油锅，先入蒜头、老姜炸香，再加蟹翻炒

• 5、加料酒烹制后，入豆腐加高汤、盐

• 6、烧开后上下翻动，盖上锅盖

• 7、五分钟后大火收汁，加糖、撒入蒜叶

• 8、起锅装盘（好大一碗）

• 9、肥硕的蟹钳，太好吃了！