水煮肥牛卷的做法，水煮肥牛卷怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水煮肥牛卷的做法步骤

• 1、锅中倒入适量油

• 2、放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香

• 3、放一勺豆瓣酱炒出红油

• 4、倒入适量清水

• 5、加入适量白糖

• 6、放半勺生抽

• 7、大火煮沸

• 8、放生菜和豆芽煮熟

• 9、捞出生菜和豆芽放入盆中

• 10、水再次沸腾后，放入肥牛卷

• 11、煮好的肥牛卷捞出

• 12、倒入汤汁，不要没过肥牛卷，不然淋上热油的时候会溅出来哦

• 13、放上蒜泥，葱花和辣椒粉

• 14、淋上热油

• 15、好吃的肥牛卷就好啦。