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红烧望潮的做法,红烧望潮怎么做

热菜1.05W
红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做

望潮是东海一带著名的水产品,其实就是章鱼仔或八爪鱼,穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分,因而得此美名!

食材明细

主料
  • 望潮 (595克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧望潮的做法步骤

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第2张

    1、食材:望潮(已洗净)、姜片、桂皮、大料

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第3张

    2、将已洗净的望潮下入锅中,加适量的料酒。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第4张

    3、翻炒翻炒。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第5张

    4、接着,搁入姜片、桂皮和大料翻炒一下。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第6张

    5、然后,加适量的生抽。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第7张

    6、加适量的白糖。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第9张

    8、调味煮开。

  • 红烧望潮的做法 红烧望潮怎么做 第10张

    9、最后,煮至汤汁浓稠,即成。