家常萝卜丝的做法,家常萝卜丝怎么做
“看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦
从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。”学生记住了。 席间,财主说道:“烦先生苦口婆心,教训愚顽小子已是几年,不知能否吟诗作对?”先生忙说:“吟诗尚欠功,做个对子可以应付,特别是两个字的对子。”说罢财主出了一个上联:“白菜。”先生用筷子去夹萝卜,学生忙对道:“萝卜。”财主一听:“很不错,果然有功。”又望了望身上出一个:“绸缎。”先生一伸筷子,学生又对:“萝卜。”财主道:“不通,绸缎怎能也对萝卜?”先生忙解释道:“他这个罗,是绫罗之罗,帛是布帛之帛,绸缎对罗帛,为何不行?” 财主无话可说,又望了望对门的岳王庙,出上联道:“钟鼓”。学生把先生的筷子一望,又对:“萝卜”。财主烦了说:“狗屁不通,钟鼓哪能对萝卜?”先生忙说:“不错,这个锣是铜锣之锣,钹是铙钹之钹。钟鼓对锣钹,岂不甚妙?” 财主只得点头。接着又出上联:“岳飞。”学生见先生筷子没换地方,只得又对“萝卜。”财主勃然大怒,跳起来就要用筷子去打,先生连忙站起来:“妙哉,妙哉。”财主问:“岳飞对萝卜,岂不是胡扯?”先生答道:“唐朝罗成后辈有一人名叫罗泊,是个著名的孝子。岳飞对罗泊,忠臣对孝子,岂非妙联?”财主仍然疑惑不解,问道:“他为什么尽对萝卜?”先生笑道:“大概是当先生的萝卜吃多了吧!””
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常萝卜丝的做法步骤
1、象牙萝卜切丝大蒜切片
2、锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
3、闻道蒜香放入萝卜丝翻炒
4、萝卜丝微软时加入适量盐耗油酱油翻炒均匀加出锅
5、装盘如果喜欢小葱的可以适量撒些哦别有一番风味
小窍门
小胖一直再努力给大家提供最简箪的做法获取最美的味道。秘密在哪里呢食材很重要哦谦益自然农耕萝卜自然鲜甜
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香辣卤猪耳的做法,香辣卤猪耳怎么做
食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤...
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功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
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泡椒鱿鱼卷的做法,泡椒鱿鱼卷怎么做
“起吃海鲜,一般靠海边的地方都喜欢原味,什么清蒸的、白灼的、清炖的,说是吃的出本色味,突出个鲜滑。川人嘛,就好重口味,最离不开的当然是辣椒了。把海鲜与辣椒结合在一起,制造出川味海鲜菜系,可以毫不含糊说,绝对是川人的独创!今天上个比较典型的川味海鲜菜吧:泡椒鱿鱼卷...
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糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎么做
食材明细主料五花肉(500克)辅料彩椒(100克)菠萝(50克)蛋清(少许)红薯淀粉(适量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋咕老肉的做法步骤1、五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚...