羊肉炖萝卜 的做法,羊肉炖萝卜 怎么做
“冬天是吃羊肉的季节,羊肉营养丰富,冬天吃它又暖和又美味。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
羊肉炖萝卜 的做法步骤
1、备好食材。
2、葱姜蒜切。
3、锅里油热炒姜蒜八角。
4、加羊肉炒加料酒。
5、加辣椒酱黄豆酱酱油上色。
6、炒入味。
7、加柠檬二片去腥。
8、加两碗水烧软烂。
9、萝卜切皮切条。
10、加入羊肉中。
11、烧熟入味。
12、装盘。
13、好香。
小窍门
羊肉炒时加料酒去腥,加柠檬也去腥。吃时加入葱花辣椒面更佳。
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