千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

糖醋苦瓜的做法,糖醋苦瓜怎么做

热菜1.42W
糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做

【糖醋苦瓜】酸甜够味儿超下饭
普通的食材,加足了调料,味道很棒呢。
酸甜本来就特别诱人,我把苦瓜,辣椒,洋葱,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很够味儿的吃法!
夏天的晚上,煮一份白,蒸两个馒头,炒一份小菜,很美呢!

食材明细

主料
  • 辣椒 (四个)
  • 苦瓜 (2个)
  • 洋葱 (一块)
  • 大蒜 (一朵)
辅料
  • 豆豉 (10克)
  • (20克)
  • (20克)
  • 生抽 (5克)
  • 烹调油 (适量)
  • (3克)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖醋苦瓜的做法步骤

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第2张

    1、材料图。苦瓜辣椒都是自家种的,超棒。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第3张

    2、材料图,洋葱豆豉大蒜都不要少啊。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第4张

    3、醋20克糖20克生抽5克盐3克

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第5张

    4、食材改刀。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第6张

    5、炒锅倒油烧热,炒香洋葱块。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第7张

    6、放入拍松的大蒜和豆豉。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第8张

    7、放苦瓜拌炒。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第9张

    8、倒入调料。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎么做 第10张

    9、炒至入味儿飘香关火。