千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

糖醋苦菊怎么做又香又好吃

糖醋苦菊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

苦菊 :一把

辅料

陈醋 :适量
海鲜酱油适量
白糖 :适量
大蒜 :1-2瓣
蜂蜜 :适量

具体步骤

1. 苦菊洗好,切段,大蒜洗净备用

2. 将大蒜切成末,与酱油,醋,白糖调在一起,然后加入蜂蜜调成粘稠的汁

3. 把汁浇在切好的苦菊上,用筷子的两头分别放在碗的两边,往中间挑着拌

4. 拌好之后立刻上桌,否则会出很多汁,苦菊也就不爽脆了

烹饪技巧

一定要在马上要吃的时候拌,不爱吃大蒜的可以不加,记得用蜂蜜调出给苦菊锁水的浓汁