鲜虾萝卜丝汤的做法 #新年心美食,鲜虾萝卜丝汤# 鲜虾萝卜丝汤怎么做
“大虾🍤的做法最常见的是油焖,色泽红亮。味道鲜美。今年过年,我选择了做一道汤菜,既能吃到鲜美的大虾,又能喝上热乎乎的鲜汤,还保留了艳丽的色彩。北方人家狗年新春家宴上的应景菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾萝卜丝汤的做法步骤
1、青萝卜洗净去皮
2、切丝
3、大虾剪去须,挑出虾线洗净。
4、切好葱丝、姜末。
5、炒锅烧热倒入适量油
6、放入葱姜炒香
7、下入大虾翻炒几下,烹入少许料酒翻炒
8、将变色大虾盛出
9、将萝卜丝倒入锅中翻炒几下
10、将翻炒后的萝卜丝倒入烧开水的煮锅中
11、再将大虾倒入锅中,中火煮制
12、待煮出红色虾油,调味,放入适量盐即可关火。
13、先将萝卜丝盛出铺在器皿底部,再将大虾码在上面,最后倒入热汤,大功告成!上桌!
14、一道做法简单,少油健康,颜值爆棚的新年美食为狗年新春家宴添光彩!
-
小白菜平菇汤的做法,小白菜平菇汤怎么做
食材明细主料小白菜(适量)平菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜平菇汤的做法步骤1、小白菜洗好切成段。2、平菇洗好撕成片。3、锅上火,油热放入葱、蒜爆香。4、倒入小白菜翻炒。5、加入高汤,煮开。6、...
-
鱼骨大酱汤的做法,鱼骨大酱汤怎么做
“买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。”食材明细主料鳕鱼鱼骨(适量)萝卜苗(1束)金针菇(适量)辅料韩式大酱(适量)味淋(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼骨大酱汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油少许,下鳕鱼骨煎出油。3、放入金针菇,加入味淋,煸炒出...
-
冰糖枸杞蒸蛋的做法,冰糖枸杞蒸蛋怎么做
“枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料枸杞(适量)配料冰糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十...
-
虫草花靓煲鸡汤的做法,虫草花靓煲鸡汤怎么做
“功效:滋阴养颜,清肝明目,补肾。”食材明细主料虫草花(30克)沙参(30克)辅料桂圆肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用大火熬开熬15分钟,再用中火熬到半个小时就可...