五彩羊血豆腐的做法,五彩羊血豆腐怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 氽 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩羊血豆腐的做法步骤
1、羊血豆腐买回来后,要先用水泡一泡去除血里的脏东西。
2、泡好后用水洗净切片备用
3、锅内加入适量的水烧开,把切好的羊血片焯一下捞出沥干水份
4、把焯好沥干水份的羊血立即放入冷水中过凉,同时也是再次清洗的过程
5、将冷水冲洗干净的羊血片摆入盘中
6、将配料葱、蒜、胡萝卜、红椒切成需要的碎末备用
7、锅中加入适量的水烧开先加入一品鲜酱油和蚝油提色再加入切好的配料
8、加入配料后再次开锅放入糖、盐、味精调味,加入水淀粉勾芡即可
9、将勾好的芡汁均匀的淋在羊血片上
10、羊血是非常有营养价值的它不但可以补血也可以清除体内的垃圾
11、这个芡汁淋的非常漂亮吧!呵呵自己夸自己实在是不太好意思喽!
12、亲们也开始行动起来吧!
-
炖跳跳鱼的做法 美味跳跳鱼 炖跳跳鱼怎么做
食材明细主料跳跳鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。4、转沙锅,水开小火慢炖。5、炖半小时撒...
-
美式培根卷的做法,美式培根卷怎么做
“培根是美国人喜欢吃的食物,经常早餐煎个蛋配个培根,我也经常用它炒菜做披萨。下面这道菜我很喜欢,接待客人也方便,参加Party也很上镜。第一张外面没有加黑胡椒粉,后来老公提议撒点胡椒粉更好,我就改进了。现在我是美女主厨,他是帅哥美食家了。那一天,参加美国朋友的P...
-
功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
-
番茄菊花鱼的做法,番茄菊花鱼怎么做
“白醋可根据自己的口味添加,草鱼最好要3斤左右的”食材明细主料草鱼(适量)辅料豆粉(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)糖(适量)料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄菊花鱼的做法步骤1、将鱼宰杀洗净,取两片净鱼肉切成4厘米见方的鱼块,皮朝下,用直刀刻成十字...