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坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做

热菜2.14W
坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (750g)
  • 猪肉 (250g)
辅料
  • 腐乳 (30g)
  • 八角 (10g)
  • 甜面酱 (50g)
  • 白砂糖 (20g)
  • 料酒 (10g)
  • (25)
配料
  • (10)
  • 小葱 (50)
  • 大蒜 (50)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

坛肉的做法步骤

  • 坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做 第3张

    2、锅上火,加糖炒至金黄,并加入葱姜蒜等调料大火翻炒

  • 坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做 第4张

    3、加汤,大火烧开,转小火烧20分钟,再转微火炖至六成熟

  • 坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做 第5张

    4、砂锅上火,倒入炖肉,用小微火炖2小时左右,肉烂香为止,呵呵,一个小时就差不多

  • 坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做 第6张

    5、成功,关火