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油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做

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油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做

一个很简单的菜,加入油渣,又是一种不一样的味道。

食材明细

主料
辅料
  • 油渣 (适量)
  • 尖椒 (两根)
配料
  • 十三香 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜瓣 (一个)
  • 姜片 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油渣青椒豆干的做法步骤

  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做 第2张

    1、豆腐干洗净切小条待用,尖椒洗净切小段待用

  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做 第3张

    2、锅烧热,放适量的油,爆香油渣,蒜末和姜片

  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做 第4张

    3、下入尖椒继续爆香

  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做 第5张

    4、和入豆腐干快速翻炒

  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做 第6张

    5、炒片刻后加入少许十三香,加入大半勺盐翻炒均匀,再加入一点鸡精翻炒均匀即可关火

  • 油渣青椒豆干的做法 不一样的味道——油渣青椒豆干 油渣青椒豆干怎么做 第7张

    6、装盘即可

小窍门

加入油渣,味道更好