千味醉香辣干锅鸡的做法 香辣乾鍋雞 香辣干锅鸡怎么做
热菜1.13W
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 烧 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
香辣干锅鸡的做法步骤
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1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用
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2、芹菜、蒜苗洗乾淨切段備用
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3、熱鍋放入適量的油加入雞肉煸炒至微焦後取出瀝油
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4、鍋中留下適量的油以小火爆香蒜頭、薑片、花椒、幹辣椒再加入辣豆瓣醬炒香
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5、接著放入雞肉加入其他調味料炒均勻以小火煮約5分鐘至湯汁略收乾
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6、放入蒜苗及芹菜翻炒均勻即可
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甜皮鸭的做法，甜皮鸭怎么做
食材明细主料土鸭子（1只）辅料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴（适量）丁香（适量）草果（适量）砂仁（适量）草蔻（适量）甘草（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐味精（适量）麦芽糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）甜皮鸭的做法步骤1、鸭子洗净后用花椒、精盐、料酒抹遍鸭身内外...
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“一般餐前开胃点都会选色拉，然后有汤，有主餐，还有餐后甜点，在这里先介绍我拿手的浓汤给大家：”食材明细主料面粉（适量）辅料黄油（适量）白蘑菇（适量）牛奶（适量）鸡胸肉（适量）配料淡奶油（适量）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）鸡茸蘑菇汤的做法步骤1、黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡...
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“此道菜香辣可口，吃了感觉辣，可越辣越想吃，而且多吃点海货，对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔（500克）辅料辣椒（适量）葱花（适量）姜丝（适量）蒜粒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣乌鱼仔的做法步骤1、这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱...
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食材明细主料扁食皮（适量）里脊（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）米醋（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末，和葱末混合，加点盐和鸡粉拌匀做馅。5、拿张扁食皮，再挖点馅放在上...
