酱烧翅中的做法,酱烧翅中怎么做
“寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱烧翅中的做法步骤
1、翅中洗好用刀把反正面切开细口,便于血水渗出及入味儿
2、翅中放入凉水中煮沸,出血水后捞出
3、把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
4、炒锅中放入少量油小火,放白糖熬制金黄色
5、把翅中倒入锅内放入适量盐,酱油,倒入之前煮鸡翅的鸡汤,刚没过鸡翅即可放入大料,葱姜小火炖至干锅
6、最后摆盘装碟即可
7、搭配可爱的饭团更有食欲啦
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