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中翅烧冬瓜 的做法,中翅烧冬瓜 怎么做

热菜1.66W
中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (415克)
  • 中翅 (260克)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

中翅烧冬瓜 的做法步骤

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第2张

    1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、中翅(已清洗)、香葱

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第3张

    2、将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第4张

    3、取平底锅置火上倒油烧热,下入中翅煎至两面金黄。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第6张

    5、接着,合入煎好的中翅翻炒一下。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第7张

    6、然后,加适量的清水。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第8张

    7、加适量的生抽。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第11张

    10、调味煮开。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第12张

    11、煮至汤汁差不多了,冬瓜熟软。

  • 中翅烧冬瓜 的做法 中翅烧冬瓜 怎么做 第13张

    12、最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。