鱼胶羊肉粄的做法，鱼胶羊肉粄怎么做

“鱼配羊，鲜，这是我们中国人的概念，今天做个鱼胶羊肉粄，又鲜又香又脆，杠杠的。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼胶羊肉粄的做法步骤

• 1、买来的鱼胶，已调好味的，直接用来烹饪就可以了。

• 2、把羊肉切碎。

• 3、把羊肉混进鱼胶里，加点胡椒粉拌匀。

• 4、把鱼胶压成粄中间放上泡好的糯米。

• 5、入锅蒸20分钟左右。

• 6、熟时取出，直接上桌即可。