千味醉红烧茄子的做法 简易的红烧茄子 红烧茄子怎么做
热菜1.2W
“生抽、糖、茄子和蒜（可不用）”
食材明细
- 甜味 （口味）
- 烧 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
红烧茄子的做法步骤
![红烧茄子的做法 简易的红烧茄子 红烧茄子怎么做 第2张]( "红烧茄子的做法 简易的红烧茄子 红烧茄子怎么做 第2张")
1、将茄子切成滚刀块，加1匙盐腌10分钟；蒜切成末；将糖和生抽混合
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2、加油(不用多)，将茄子煎软后盛出，这时茄子背面应泛红，煎时最好肉面朝下
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3、茄子盛出后，不用加油，继续小火将第一步的调料加入，呈红色，加入茄块翻炒此次未加蒜蓉，蒜蓉可与调料一起加入
![红烧茄子的做法 简易的红烧茄子 红烧茄子怎么做 第5张]( "红烧茄子的做法 简易的红烧茄子 红烧茄子怎么做 第5张")
4、完成
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干果阿胶的做法 自制干果阿胶 干果阿胶怎么做
“阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥...
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橙香玉米盏的做法，橙香玉米盏怎么做
“欢迎光临我的博客，那儿有更多更详细更精彩的菜谱~”食材明细主料橙子（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）青豆仁（适量）荸荠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）糖（适量）果味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙香玉米盏的做法步骤1、将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒，葱姜切...
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“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉（250克）蕃茄（三个）辅料番茄酱（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（两小勺）糖（少许）盐姜汁（少许）醋（少许）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分...
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枸杞子清蒸鸡腿肉的做法，枸杞子清蒸鸡腿肉怎么做
“鸡腿肉有很多种做法和吃法，不过清蒸是最健康而且最简单易做，蒸出来的肉滑滑的，很好吃！而且介绍的这种做法所用材料不多，随手在家里都能翻出来！”食材明细主料鸡腿（适量）枸杞子（适量）姜丝（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单...
