芹菜五花肉炒豆干的做法 小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干 芹菜五花肉炒豆干怎么做

“芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜五花肉炒豆干的做法步骤

• 1、五花肉切片，放入少量盐，花椒粉，五香粉，料酒腌制。

• 2、葱姜蒜切好

• 3、豆干切片，芹菜切段

• 4、青红辣椒切丝

• 5、放适量油，下姜片和大料爆香

• 6、下五花肉（先下肥肉再下瘦肉）

• 7、再下入蒜葱爆香

• 8、下入豆干翻炒

• 9、下入青红辣椒丝翻炒

• 10、下入芹菜翻炒

• 11、下入芹菜翻炒至段生

• 12、加入盐，糖，五香粉，花椒粉，酱油翻炒均匀

• 13、翻炒均匀入味

• 14、乘到盘子里啦

• 15、搭配上刚刚做的红豆米饭

• 16、大功告成啦