鸡肉焖板栗的做法 鸡肉焖板栗🌰大口吃肉 鸡肉焖板栗怎么做

“板栗具有固肾补益的功效，对身体成长有好处。鸡肉更不用说，富含蛋白质，口感鲜嫩，比牛肉易消化吸收，还不容易长胖（不吃鸡皮）。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡肉焖板栗的做法步骤

• 1、鸡肉和姜片、葱白、酱油腌制半小时。不要担心图片里的鸡毛，拍完照已经拔除。😃。

• 2、板栗一小碗。

• 3、冰糖和少许油炒焦糖。

• 4、然后板栗倒进去翻炒上色，再倒鸡肉进去翻炒至鸡肉变色。

• 5、加酱油。

• 6、倒点红烧汁。

• 7、翻炒均匀，上色非常漂亮了

• 8、倒半碗水，和鸡肉齐平即可。

• 9、大火煮开转中小火煮半小时，观察水份，水收干很快，就要调小一点火力。有的炉灶上加架子，那个导热很厉害，费水。

• 10、水份收干，加盐调味，出锅盛盘。