千味醉啤酒焗螃蟹的做法，啤酒焗螃蟹怎么做
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 煮 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
啤酒焗螃蟹的做法步骤
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第2张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第2张")
1、螃蟹用刷子洗净
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第3张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第3张")
2、锅中加入啤酒、盐、葱打成结、姜片，放入螃蟹煮15分钟即可
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第4张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第4张")
3、煮螃蟹的时候就可以准备蘸汁了。先把姜切成末
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第5张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第5张")
4、姜末中加入半勺生抽
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第6张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第6张")
5、加入1.5勺白糖
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第7张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第7张")
6、倒入适量醋，醋要没过姜末，最后加入适量鸡精，滴几滴麻油搅拌均匀，蘸汁就做好了
![啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第8张]( "啤酒焗螃蟹的做法 啤酒焗螃蟹怎么做 第8张")
7、螃蟹出锅，配上酱汁，完美。因为全部是用啤酒烧至，所以完全没有腥味，只有浓浓的蟹香
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食材明细主料咸蛋（适量）生菜（适量）紫洋葱（适量）西红柿（适量）辅料橄榄油（适量）水果醋（适量）黑胡椒（适量）汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋沙拉的做法步骤1、将洋葱切碎泡冰水，去除洋葱的辛辣味，生菜切断泡冰水，西红柿去籽切丁。2、咸蛋切丁。3、取一大碗，一次加入橄榄...
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