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咸菜豆角炒肉丝的做法,咸菜豆角炒肉丝怎么做

热菜3.38W
咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 肉丝 (300g)
  • 咸菜 (340g)
  • 豆角 (700g)
辅料
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸菜豆角炒肉丝的做法步骤

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第2张

    1、豆角洗净择段备用。

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第3张

    2、肉洗净切丝,咸菜切小段备用。

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第4张

    3、热油锅,下肉丝煸炒,炒至肉变色,加料酒炒下。

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第5张

    4、然后把咸菜放进去一起煸炒一会。

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第6张

    5、倒入洗好的豆角一起煸炒片刻,加生抽调料

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第7张

    6、加入一点水加盖焖下(怕豆角不熟可以加盖焖下),然后加盐。

  • 咸菜豆角炒肉丝的做法 咸菜豆角炒肉丝怎么做 第8张

    7、放鸡精出锅即可。