千味醉麻椒蒸鸡翅的做法，麻椒蒸鸡翅怎么做
食材明细
- 麻辣 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
麻椒蒸鸡翅的做法步骤
![麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第2张]( "麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第2张")
1、鸡中翅洗净,两面开刀
![麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第3张]( "麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第3张")
2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐和酱油抓匀，腌制片刻
![麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第4张]( "麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第4张")
3、花菜放淡盐水中稍浸泡，切去老根，洗净分成小朵，入沸水中稍烫，捞出沥干水分，盖在鸡翅上
![麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第5张]( "麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第5张")
4、锅热放油，放葱、剁椒炒香，浇在花菜上
![麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第6张]( "麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第6张")
5、蒸锅加水烧开，放入花菜鸡翅蒸20分钟左右即可
![麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第7张]( "麻椒蒸鸡翅的做法 麻椒蒸鸡翅怎么做 第7张")
6、麻辣鲜香
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“虽然它的名气没有肉末茄子那么大，但是它却有着自己独特的魅力，它的色香味都很棒！超级下饭，非常适合做盖浇饭！”食材明细主料长茄（一根）辅料小米椒（适量）青红尖椒（适量）腊肉（50克）配料姜（少许）蒜（少许）耗油（1小勺）生抽（1大勺）豆瓣酱（或李锦记蒜蓉辣酱1小勺）香油（少许）糖（少许）酱油（少许）蒜...
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“这个菜对我来说，是有故事的。因为有故事所以爱上这道湘菜。呵，有故事真好，心里很温暖。”食材明细主料豆角（适量）猪肉（适量）辅料橄榄菜（适量）辣椒（适量）葱姜蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榄菜肉丁四季豆的做法步骤1、原料。2、猪肉切小丁，放在碗里加入料酒，酱油...
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食材明细主料茄子（适量）辅料水淀粉（适量）葱（适量）蒜（适量）配料蕃茄酱（适量）白糖（适量）醋（适量）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）挂汁茄子的做法步骤1、青茄去皮切大块，别太小，太小了炸干了。加入两小勺盐，拌匀，腌出黑水倒掉，等一会炸的时候吸油少。2、腌完之后，在一盆中搅面...
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“酿面筋——无锡特产哦。喜欢红烧口味的就多放点酱油把。我不喜欢红烧的所有调料里就不写酱油了。PS：感谢下奶奶的技术支持：p”食材明细主料猪肉（适量）清水油面筋（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿面筋的做法...
