千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

青木瓜花生猪骨汤的做法,青木瓜花生猪骨汤怎么做

热菜2.34W
青木瓜花生猪骨汤的做法 青木瓜花生猪骨汤怎么做

哺乳期的时候经常喝这个汤,不过怕油腻猪骨会换成鱼,这样更有营养些,当然,两者结合也是相得益彰的啊!
嘻,不是哺乳期也可以喝的啊,全家都适合喝的,哈哈,男人们可不要有心理负担!
木瓜可是长寿果呢,花生也一样,对身体很有营养的啊!有汤有菜,不错的呢!

食材明细

主料
  • 青木瓜 (500G)
  • 花生 (60G)
  • 猪扇骨 (500G)
辅料
  • (3片)
  • 新会陈皮 (1/3个)
  • 蜜枣 (2个)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青木瓜花生猪骨汤的做法步骤

  • 青木瓜花生猪骨汤的做法 青木瓜花生猪骨汤怎么做 第2张

    1、锅中烧开水,把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水,再用清水洗净沥干备用;

  • 青木瓜花生猪骨汤的做法 青木瓜花生猪骨汤怎么做 第3张

    2、花生可以提前泡一下,或者直接清洗一下也可以,蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可;

  • 青木瓜花生猪骨汤的做法 青木瓜花生猪骨汤怎么做 第4张

    3、青木瓜去皮去籽,切大块备用;

  • 青木瓜花生猪骨汤的做法 青木瓜花生猪骨汤怎么做 第5张

    4、煲中煮约3.5L的水,水开后把备好的所有材料下锅,除了盐啊!

  • 青木瓜花生猪骨汤的做法 青木瓜花生猪骨汤怎么做 第6张

    5、大火煮开5分钟后转小火煲约两小时,我用电饭煲,用的煲汤模式,食用前加盐即可!

小窍门

不用猪骨也可以用鲫鱼代替,同样鲜美!