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木瓜花生雪耳鸡汤的做法,木瓜花生雪耳鸡汤怎么做

汤羹2.09W
木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做

这个汤具有健脾润肺、祛湿舒筋、平肝和胃、润肠消食、养阴生津的功效。

食材明细

主料
  • (半只)
  • 木瓜 (1个)
  • 花生 (1把)
  • 枸杞 (适量)
  • 雪耳 (1朵)
辅料
  • (3片)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

木瓜花生雪耳鸡汤的做法步骤

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第2张

    1、走地鸡半只洗净切块。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第3张

    2、泡发好的雪耳一朵、姜片等材料。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第4张

    3、木瓜去皮去籽切块备用。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第5张

    4、花生和枸杞用水洗一下。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第6张

    5、除木瓜之外其它材料下锅

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第7张

    6、等待上传加上所需的清水。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第8张

    7、等待上传大火烧开。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第9张

    8、等待上传开锅大火烧15分钟后把油和沫子撇掉。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第10张

    9、等待上传下火煲一个小时。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第11张

    10、把切好的木瓜下锅调中火煲半小时。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第12张

    11、这样就可以下盐调味。

  • 木瓜花生雪耳鸡汤的做法 木瓜花生雪耳鸡汤怎么做 第13张

    12、一碗滋润靓汤就好了。

小窍门

木瓜大的半个或三分之一就可以了,也可以把鸡换成猪大骨都没问题。