腊鸡腿莴笋千张结煲的做法，腊鸡腿莴笋千张结煲怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊鸡腿莴笋千张结煲的做法步骤

• 1、食材：莴笋、腊鸡腿（已清洗）、千张结。

• 2、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成滚刀块。

• 4、将腊鸡腿放在案板上剁开。

• 5、起锅倒油烧热，剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

• 6、接着，将炒好的腊鸡腿移入砂锅里，倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。

• 7、然后，合入千张结和切好的莴笋翻动一下烧煮开、烧煮3分钟。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀即成。