麻辣香味猪条的做法，麻辣香味猪条怎么做

“香味浓厚，色泽光艳，麻辣回味，是道不错的家庭常食菜，做得好你值得拥，听说猪条的作用对人体机能可是很好养身食材哟...”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣香味猪条的做法步骤

• 1、煮好猪皮软硬适中，煮锅水葱姜料酒水加入微盐，大概30分钟。切成长条备用，看个人喜好。

• 2、记得一定要把猪皮洗净去毛，这一步是为没切除毛准备的，相反肉质酥软滑嫩，下锅什么都不加炒制8分钟。

• 3、食材。

• 4、食材备用。

• 5、下入红油3成油温，下入姜蒜至香味溢出。

• 6、下入猪条加入少量耗油和少量胡椒粉炒出皮条的皮纹，加入生抽调色即可。

• 7、大火再下入备好的食料冲香入味。

• 8、备用上菜。

• 9、少量鸡精，白芝麻二十秒起锅即可，这道菜就做好了，给老兵加菜他们说味道很好，做了十一年菜很没做过猪条，不过凭经验做出来的都还是挺满意。

小窍门

感恩有你们，，，不足地方请赐教😁😁😁