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新鲜手工罗勒酱的做法,新鲜手工罗勒酱怎么做

热菜3.03W
新鲜手工罗勒酱的做法 新鲜手工罗勒酱怎么做

到餐厅的时候特别喜欢吃它的蒜蓉法包,

一直以为包面上绿绿的是葱,后来才知道,原来是罗勒做成的酱。

食材明细

主料
  • 新鲜罗勒叶 (适量)
辅料
  • 蒜头 (4-5粒)
  • 松子仁 (30克)
  • 橄榄油 (30ml)
  • 芝士粉 (适量)
配料
  • 香草 口味
  • 调味 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

新鲜手工罗勒酱的做法步骤

  • 新鲜手工罗勒酱的做法 新鲜手工罗勒酱怎么做 第2张

    1、新鲜罗勒叶适量(具体用多少要因个人口味而定)蒜头4-5粒松子仁30克橄榄油30ml芝士粉盐及胡椒粉适量

  • 新鲜手工罗勒酱的做法 新鲜手工罗勒酱怎么做 第3张

    2、先把新鲜摘下来的罗勒叶洗净,然后再用冷开水冲洗一下,稍微晾干备用。

  • 新鲜手工罗勒酱的做法 新鲜手工罗勒酱怎么做 第4张

    3、烧红锅子,然后放入松子仁炒香。

  • 新鲜手工罗勒酱的做法 新鲜手工罗勒酱怎么做 第5张

    4、在搅拌机里面依次加入罗勒叶、松子仁、芝士粉,蒜头及橄榄油,充分搅拌打成蓉,然后在加入盐及胡椒粉,稍微再搅拌一下即可。

小窍门

我没有烤箱,买了现成的法棍,切好,涂上酱,在不粘锅里面烘烤一下香脆的蒜蓉法包就马上做好了!