胡萝卜焖猪尾的做法，胡萝卜焖猪尾怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜焖猪尾的做法步骤

• 1、预备材料，清洗干净。

• 2、猪尾出水，去血水，去腥。

• 3、热油，下姜，香叶，八角。

• 4、再下猪尾，和料酒。

• 5、再下生抽，老抽，上色，炒至均匀。

• 6、再下胡萝卜。

• 7、加开水，平过食材，下冰糖和干辣椒。

• 8、大火煮开，中小火煮至收干汁，下葱段。

• 9、就成了。