黄金鸡锤的做法，黄金鸡锤怎么做

“这款炸鸡腿外酥里嫩，一口咬下去脆脆香香的，让人欲罢不能😍，一点也不比某快餐的味道差，亲不妨试试看，保证你会喜欢……”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金鸡锤的做法步骤

• 1、洗净的鸡腿在关节下方切一刀（整个一圈全切）

• 2、用刀背轻轻把肉推下去即可

• 3、处理好的鸡腿加腌料拌匀

• 4、装入食品袋密封腌制，时间越长入味越好

• 5、面粉和淀粉1：1混合均匀

• 6、鸡腿均匀的裹上粉，再把多余的粉轻轻抖掉

• 7、锅中多放些油，油烧热后下入裹好粉的鸡腿，高温定型转中小火炸熟即可

• 8、成品欣赏