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辣味鹌鹑的做法,辣味鹌鹑怎么做

热菜1.29W
辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做

食材明细

主料
  • 鹌鹑 (3只)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • 韩式辣椒酱 (1大勺)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣味鹌鹑的做法步骤

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第2张

    1、食材:鹌鹑(已洗净)、姜片、韩式辣椒酱。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第3张

    2、将鹌鹑放入大盆里。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第4张

    3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第5张

    4、加适量的盐。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第6张

    5、加1大勺韩式辣椒酱。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第7张

    6、调味抓匀,腌制2小时。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第8张

    7、然后,将腌制好的鹌鹑的腿根部用铝箔纸包起来,放入铺有铝箔纸的烤盘中。

  • 辣味鹌鹑的做法 辣味鹌鹑怎么做 第9张

    8、放入烤箱里先175度烤20分钟,再翻个面175烤10分钟即成。