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超下饭青椒洋葱回锅肉的做法 超下饭~青椒洋葱回锅肉 超下饭青椒洋葱回锅肉怎么做

热菜1.82W
超下饭青椒洋葱回锅肉的做法 超下饭~青椒洋葱回锅肉 超下饭青椒洋葱回锅肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (200)
  • 青椒 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 金针菇 (一把)
辅料
  • 生抽 (一勺)
  • 老干妈酱 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤

  • 1、五花肉放姜,料酒过水,去沫烧至8分熟,出水凉干切薄片备用。
  • 2、青椒,洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用。
  • 3、不用放油,直接把五花肉放锅里编炒至出油,肉片两边程金黄色,放料酒,老干妈酱,盐,炒入味道。
  • 4、先放青椒反炒至半熟,放洋葱,金针菇,继续反炒至全熟,出锅装盘。